Studie 16 – Køkkenet
Studie 16 – Køkkenet (35 kvm) – er kernen og centrum på loftet. Her tilberedes al maden de serveres over hele loftet. Samtidig fungerer køkkenet som vores reception.
Køkkenet indeholder:
– Fryseskabe
– Køleskabe
– Industriopvaskemaskine
– Industriovn
– Service og bestik til 150 gæster